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枣庄市食品安全进校园活动在永利国际举行

发布时间:2019-06-28  来源:   查看:

6月28日下午,由枣庄市市场监管局举办的“食品安全进校园”暨“网络订餐,明白消费,诚信经营” 宣传服务活动在永利国际举行,校党委副书记曾宪明出席活动,枣庄市市场监管局副调研员贾广平、枣庄市教育局、枣庄市中区市场监管局有关领导及学校团委、后勤服务处等部门负责人参加了活动。

曾宪明对出席本次食品安全进校园活动的市、区领导及专家表示热烈欢迎,对各级主管部门给予永利国际食品安全管理方面的引导和帮助表示衷心感谢。曾宪明指出,学校高度重视食品安全管理工作,后勤服务处饮食服务中心按照各项食品安全法律法规要求,经营过程中严把食品安全关,确保了学校食堂的食品安全。曾宪明要求学校相关部门以此次活动为契机,加强对网络订餐的监管,消除隐患,确保师生的用餐安全。

随后,市中区市场监管局餐饮科刘兵科长为永利国际师生及饮食服务中心全体管理及从业人员做了食品安全常识培训讲座。刘兵分别从学校食堂管理和网络订餐管理两个方面进行了培训。在食堂管理方面,刘兵详细讲解了食品采购进货、运输储存、加工制作、用具消毒、环境卫生等常识;在网络订餐方面,刘兵讲解了网络订餐常识、发展趋势及订餐注意事项等方面内容。

(文/后勤服务处 图/李申磊 编辑/邵清清 审核/张昌林)

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